Creme de Café

Almoço em um local que oferece café gratuitamente após a refeição. Foram anos pedindo a receita desse creme. Como não me forneceram, fui testando receitas até aprender a fazer.

Ingredientes

50grs de café solúvel

02 xícaras de açúcar

01 xícara de água

Modo de Preparo

Bater em batedeira todos os ingredientes por cerca de 15 minutos, até virar um creme. Guardar no congelador em pote fechado.

Dica: eu coloco um pouco do creme em uma xícara e completo com leite quente, polvilho canela em pó e mexo até ficar uniforme. Adoro dessa maneira. Já vi gente tomando com café e colocando açúcar. Não precisa, afinal o creme já tem açúcar, mas vai ao gosto de cada um.

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