Apresentação

Sou fotógrafa de profissão, mas quando tenho uma folga adoro cozinhar para meu marido, faço pequenos jantares românticos onde colocamos o papo em dia e a relação "afinada".

Não sou nenhuma chef, como se diz hoje em dia, então procuro receitas fáceis, práticas e principalmente deliciosas.

Decidi fazer esse blog para compartilhar minha pequena experiência gastronômica, há várias receitas na internet, mas acreditem, muitas são a maior "furada", experiência própria.

No entanto, aqui podem ficar tranquilos, todas as receitas publicadas, foram antes testadas e aprovadas.

Espero que gostem e que sejam meus visitantes constantes.

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sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Creme de Café

Almoço em um local que oferece café gratuitamente após a refeição. Foram anos pedindo a receita desse creme. Como não me forneceram, fui testando receitas até aprender a fazer.

Ingredientes
50grs de café solúvel
02 xícaras de açúcar
01 xícara de água

Modo de Preparo
Bater em batedeira todos os ingredientes por cerca de 15 minutos, até virar um creme. Guardar no congelador em pote fechado.

 Dica: eu coloco um pouco do creme em uma xícara e completo com leite quente, polvilho canela em pó e mexo até ficar uniforme. Adoro dessa maneira. Já vi gente tomando com café e colocando açúcar. Não precisa, afinal o creme já tem açúcar, mas vai ao gosto de cada um.

 Escreva nos comentários se gostou e como o utilizou.
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