Apresentação

Sou fotógrafa de profissão, mas quando tenho uma folga adoro cozinhar para meu marido, faço pequenos jantares românticos onde colocamos o papo em dia e a relação "afinada".

Não sou nenhuma chef, como se diz hoje em dia, então procuro receitas fáceis, práticas e principalmente deliciosas.

Decidi fazer esse blog para compartilhar minha pequena experiência gastronômica, há várias receitas na internet, mas acreditem, muitas são a maior "furada", experiência própria.

No entanto, aqui podem ficar tranquilos, todas as receitas publicadas, foram antes testadas e aprovadas.

Espero que gostem e que sejam meus visitantes constantes.

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segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Geleia de Pimenta

Receita e Preparo

Essa geleia de pimenta é deliciosa e pode ser utilizada de diversas formas, inclusive em carnes. Eu gosto muito de servi-la como aperitivo. Pego uma torrada ou fatia de pão bem fininha, passo cream cheese e coloco a geleia por cima, hummm... fica muito bom!

Ingredientes
01 Abacaxi
03 Pimentões vermelhos sem sementes
04 Pimentas dedo de moça sem sementes
700grs de açúcar.

Modo de Preparo
Bater no liquidificador o abacaxi, o pimentão e a pimenta.
Levar ao fogo baixo até dar ponto de geleia.

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