Esta receita é muito antiga, estava perdida nos inúmeros cadernos de receitas da minha mãe. Encontramos outro dia e fizemos esta delícia que, com certeza, você irá amar.
Ingredientes
04 ovos
04 colheres (sopa) de manteiga
01 1/2 xícara (chá) de açúcar
01 caixinha de creme de leite
02 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
Raspas de 01 limão
02 xícaras (chá) bem cheias de uva Vitória (uva sem semente)
01 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve.
Bata na batedeira 04 gemas, a manteiga e o açúcar até virar um creme. Acrescente o creme de leite, a farinha de trigo, as raspas do limão, o fermento em pó e as claras em neve.
Passe as uvas em um pouco de farinha de trigo e juntar à massa.
Asse em tabuleiro untado, em forno preaquecido a 180°.
Faça essa gostosura e depois me conte aqui nos comentários, o que achou dessa receita.
