Apresentação

Sou fotógrafa de profissão, mas quando tenho uma folga adoro cozinhar para meu marido, faço pequenos jantares românticos onde colocamos o papo em dia e a relação "afinada".

Não sou nenhuma chef, como se diz hoje em dia, então procuro receitas fáceis, práticas e principalmente deliciosas.

Decidi fazer esse blog para compartilhar minha pequena experiência gastronômica, há várias receitas na internet, mas acreditem, muitas são a maior "furada", experiência própria.

No entanto, aqui podem ficar tranquilos, todas as receitas publicadas, foram antes testadas e aprovadas.

Espero que gostem e que sejam meus visitantes constantes.

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sexta-feira, 12 de março de 2021

Creme Amarelo para Tortas e Doces

 

Este creme é muito útil na confeitaria, você pode utilizá-lo em recheios de tortas e doces. Gosto de fazer pão de ló e colocá-lo como recheio.

Ingredientes

01 lata (ou caixinha) de leite condensado

200 ml de leite

02 gemas sem a película

01 colher (sopa) de amido de milho


Modo de Preparo

Dissolva o amido de milho em 100ml de leite, coloque em uma panela (com o fogo apagado), acrescente o restante do leite, as gemas e o leite condensado. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

Depois é só usar sua criatividade.

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