Apresentação

Sou fotógrafa de profissão, mas quando tenho uma folga adoro cozinhar para meu marido, faço pequenos jantares românticos onde colocamos o papo em dia e a relação "afinada".

Não sou nenhuma chef, como se diz hoje em dia, então procuro receitas fáceis, práticas e principalmente deliciosas.

Decidi fazer esse blog para compartilhar minha pequena experiência gastronômica, há várias receitas na internet, mas acreditem, muitas são a maior "furada", experiência própria.

No entanto, aqui podem ficar tranquilos, todas as receitas publicadas, foram antes testadas e aprovadas.

Espero que gostem e que sejam meus visitantes constantes.

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sexta-feira, 23 de julho de 2021

Bolo de Uva


Esta receita é muito antiga, estava perdida nos inúmeros cadernos de receitas da minha mãe. Encontramos outro dia e fizemos esta delícia que, com certeza, você irá amar.

Ingredientes

04 ovos

04 colheres (sopa) de manteiga

01 1/2  xícara (chá) de açúcar

01 caixinha de creme de leite

02 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

Raspas de 01 limão

02 xícaras (chá) bem cheias de uva Vitória (uva sem semente)

01 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve.

Bata na batedeira 04 gemas, a manteiga e o açúcar até virar um creme. Acrescente o creme de leite, a farinha de trigo, as raspas do limão, o fermento em pó e as claras em neve.

Passe as uvas em um pouco de farinha de trigo e juntar à massa.

Asse em tabuleiro untado, em forno preaquecido a 180°.

Faça essa gostosura e depois me conte aqui nos comentários, o que achou dessa receita.




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